Focaccia aux herbes de Provence, au levain et à l’huile d’olives extra vierge et fleur de sel.
(Origine de la farine: Moulin Rytz, Biberen, Fribourg).
Portion pour 2 à 4 personnes (450g, 17/11cm)
Pétrie selon les méthodes ancestrales dans mon fournil à Posieux, avec longue fermentation.
Garantie 100% naturelle et sans aucun additifs.
Ingrédients:
Farine mi-blanche bio et bise bio (farine de blé et malt d'orge bio), levain naturel maison, eau, huile d’olives extra vierge, herbes de Provence (sarriette, origan, marjolaine, thym, basilic, romarin, estragon), fleur de sel des alpes suisses et sel fin des alpes suisses.