Baguette blanche croustillante, agrémentée de graines de sésame complètes.
Elles tient ses origines d'une recette du sud-ouest de la France, fabriquée à ma façon.
Fabriquée avec de la farine de blé 100% fribourgeoise (récoltée à moins de 20 kilomètres du fournil).
Pétrie selon les méthodes ancestrales dans mon fournil de Posieux, avec longue fermentation (plus de 20 heures).
Garantie 100% naturelle, locale et sans aucuns additifs.
Ingrédients:
Farine mi-blanche de blé, levain naturel maison, eau, graines de sésame bio complètes, sel des alpes suisses.